Салат Боул Руж (Григорьев)
Среднеранний (от всходов до хозяйственной годности 50-55 дней) сорт листового салата. Отлично подходит для выращивания в зонах рискованного земледелия, в парниках и в открытом грунте. Сорт устойчив к цветушности, отличается хорошей скоростью роста при любой длине дня. Розетка листьев мощная, плотная, компактная, полуприподнятая, диаметром до 30 см, массой 220-300г. Лист красновато-коричневый, сильно изрезанный, сильно волнистый по краю, слабопузырчатый. Богат витаминами, отличается высокими вкусовыми показателями. Рекомендуется для употребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и легких закусок. Достоинствами сорта являются -устойчивость к стеблеванию и высоким температурам, продолжительный период хозяйственной годности, повышенное содержание йода.
Агротехника
Посев ранней весной (апрель), летом или осенью, возможен подзимний посев. Молодые растения выдерживают заморозки до -2 °C. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Расстояние между растениями 20 см, между рядками 25 см. Рекомендуется посев после капусты, картофеля, под которые вносили органические удобрения. Уход заключается в прополке, редком поливе под корень. При плотных всходах проводят прополку в фазе 2-3-го листочков так, чтобы расстояние между растениями в ряду было 20-25 см. После прополки проводят подкормку азотосодержащими удобрениями, совмещенную с поливом. Уборку проводят путем срезания розетки листьев у самой поверхности почвы.