Чабер Ароматный (евро)
Чабер огородный – источник свежей зелени и кладезь полезных микроэлементов, эфирных масел и дубильных веществ. Настои и отвары из него широко используются в качестве лекарственного средства, его добавление в овощные и мясные блюда помогает ускорить лечение желудочно-кишечных заболеваний, головных болей, головокружения, ангины и простуды. Свежие и высушенные листочки чабера применяют и как пряность при приготовлении самых различных блюд. Это однолетняя полукустарниковая медоносная культура из семейства Яснотковые. «Ароматный» -среднеспелый сорт, от всходов до цветения 45-48 дней. Растение высотой до 50 см, массой 140 грамм. Цветок светло-фиолетового окраса, ароматичность сильная. Срезают растение в период массового цветения, при сушке ароматичность усиливается.