Рукола индау Грация (партнер)
Раннеспелый сорт дикой руколы, который готов к сбору полезных листьев через 22-26 дней после всходов. Растения компактные, высотой около 20-24 см. Лист среднего размера, дольчатый, среднерассеченный, мелкозазубренный по краю, насыщенного темно-зеленого цвета. Масса одного растения около 35 г. Рукола содержит огромное количество полезных веществ, клетчатку, эфирные масла и жирные кислоты, а также витамины. Вкус листочков острый, пряный, ароматичность сильная. Рекомендуем употреблять в свежем виде, для украшения закусок, а также в качестве гарнира к блюдам из мяса и рыбы. После срезки листья долго остаются свежими. Сорт обладает высокой устойчивостью к цветушности. Урожайность – около 2,0 кг/м².