Рукола Двурядник тонколистный Триция (евро)
Рукола – одна из разновидностей салата.
В России начала распространяться вместе с популярностью итальянских и средиземноморских кулинарных блюд.
Раннеспелый сорт, от полных всходов до начала хозяйственной годности 20-25 дней. Листья крупные, зеленые, дольчатые, сильно-рассеченные с мелкозубчатым краем.
Аромат сильный, вкус острый.
Растение высотой 20-25 см и массой до 35 гр.
Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Сорт способен добавить пикантности любому блюду, руколу можно добавлять не только в соусы и приправы, ею украшают бутерброды и закуски, добавляют в супы и рагу, она является отличной начинкой для пирога.
Важно!
Чтобы листья руколы были не слишком горькими, кустики нужно очень часто поливать!