Редис Красная шапочка - это новый, неприхотливый сорт-спринтер. Раннеспелый, формирует урожай за 20-22 дня от всходов. Рекомендуется для открытого грунта, парников, пленочных тоннелей и теплиц. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод округлый, с выпуклой головкой. Масса товарного корнеплода 20-25 г. Мякоть белая, плотная, сочная, хрустящая, в меру острая и чуть сладковатая. Урожайность 1,8-2 кг/м 2 . Корнеплоды осеннего урожая отличаются большей сладостью. Молодые листочки весеннего урожая можно использовать в салатах и окрошках. Редис можно выращивать в качестве уплотняющей культуры на посадках капусты, огурцов, томатов и как повторную культуру после уборки ранних овощей.