Описание сорта
Воловье ухо относится к сладким сортам с универсальным назначением. Растение предлагается для выращивания на открытом и закрытом типах грунта. Кусты славятся своей крупноплодностью, а товарного вида плоды разлетаются с прилавков, точно горячие пирожки. Перцы могут долго сохраняться, не теряя своих качеств, легки они и в перевозке. Те плоды, что не поспели, можно оставить дозревать в подходящих для этого условиях, а благодаря толстостенности перцев после их очистки остается минимум отходов.

Несмотря на большое количество преимуществ, растение описываемого сорта не лишено и недостатков. Так, культура плохо реагирует на нестабильную погоду, кустик нужно подвязывать, во избежание слома. Наряду с высоким иммунитетом к болезням, постоянно подвергается нападкам вредителей. Но самый главный недостаток сорта – плохая всхожесть семян. Иногда их всходит менее половины.