Баклажан Алмаз (евро)
Сорт среднеспелый. От всходов до технической спелости плодов 109-149 дней. Растение компактное, высота 45-56 см. Плоды имеют цилиндрическую форму, длиной 14-17 см, диаметром 3-6 см.
Окраска плода в технической спелости темно-фиолетовая, в биологической – коричнево-бурая. Поверхность глянцевая.
Масса плода 100-164 г, мякоть зеленая, плотная, без горечи.
Отличается ранним и дружным ветвлением.
Ужайность 6,0-7,5 кг/м². В плодах содержатся витамины, белки, углеводы, органические кислоты и минеральные соли.
Способствуют снижению уровня холестерина в крови.