Отличительной особенностью арбуза Кримсон Руби является его сила роста, он довольно быстро образует главную плеть, которая в зависимости от условий может быть длинной или средней длины. На плети образуется несколько очень крупных плодов имеющих светло-зеленый цвет с темно-зелеными полосами. Листья у арбуза средние, при хорошем уходе крупные, сильно рассеченные, светло-зеленого или зеленого цвета
Масса плода достигает при правильном уходе и посадке может достигать 14-15 кг, в среднем же вес плода около 10 кг.

Крупные плоды обладают прочной корой, достаточно толстая, поэтому сорт хорошо переносит транспортировку и хранение. Мякоть плода сочная, ярко-розовая или темно-красная, зернистая, сладкая. Вкус отличный.