Яблоня Антоновка
Раннезимний сорт (конец сентября)
Плоды массой 100-250г
Достоинства сорта: Высокая зимостойкость, очень ароматные плоды. Незаменимость плодов для различных видов мочения, компотов, повидла, соков, джема, пастилы (за счет высокого содержания пектина) и конечно домашней выпечке.
Антоновка – главный сорт яблонь в России.Это старинный русский сорт народной селекции. Плоды во время созревания имеют цвет зелено-желтый, при длительном хранении желтеют полностью. Мякоть светлая и сладкая, вкус кисло-сладкий. Зрелые плоды издают сильнейший, необыкновенно привлекательный аромат, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.
Плоды отличаются повышенным содержанием витамина С.
Плодношение начинается на 6-7ой год. Плодоношение регулярное, но неравномерное по годам.
Яблоня Антоновка характеризуется высокорослыми деревьями (5-6 м) с круглой, слегка вытянутой вверх кроной.
Плоды хранятся в холодильнике до января, становясь при этом только вкуснее и слаще.
Недостатки сорта: средняя устойчивость к парше в дождливый годы.