Является иммунным к парше на генетическом уровне! Само дерево компактно и неприхотливо, оно может приспособиться практически к любым условиям выращивания, не требовательно к грунтам и уходу. Яблоня регулярно обильно плодоносит, не делая перерывов на отдых. Поды ВЭМ Сувенир могут вырастать до 95-130 граммов весом. мякоть желтоватого или кремового оттенка, порой с явным лимонным отливом. Она мелкозернистая, сильно сочная, приятной консистенции, хрустящая, откалывающаяся, обладает сильным пряным ароматом, сбалансированным и гармоничным кисло-сладким классическим вкусом. По официальной 5-балльной дегустационной шкале яблоки набирают примерно 4.5-4.6 баллов.