Пион ИТО-гибрид Хиллари получен в результате скрещивания травянистого и древовидного пионов. Ароматный цветок с очень изменчивой окраской. Цветок ярко-розовый цвета. Чуть позже внешняя сторона лепестков красиво переходит в сливочно-розовый оттенок, тогда как внутри лепестки остаются того же цвета. Основание цветка украшает темное красно-бордовое пятно. Листья тёмно-зелёные. Куст плотный, раскидистый, густооблиствленный.
Высота 80-90см.